Puré de Papa y Habanero con Gravy Vegetariano

  • Rendimiento
    6
  • Porción recomendada
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Prepárate para disfrutar esta receta de Puré de Papa y Habanero con Gravy Vegetariano que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir; tú y los que estén en casa.

 

Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido.

 

Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar.

 

Adicionalmente, las propiedades de los ingredientes de esta receta de Puré de Papa y Habanero con Gravy Vegetariano suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.

 

Acompaña este plato con una deliciosa receta de quiche de pechuga de pavo y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.

 

Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.

 

Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.

 

Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    153 kcl
  • Proteinas:
    3.4 g
  • Lipidos:
    7.4 g
  • Colesterol:
    8.3 mg
  • Carbohidratos:
    18.3 g
  • Fibra:
    2 g
  • Calcio:
    26.8 mg
  • Sodio:
    162.6 mg
  • Hierro:
    0.3 mg
  • G. Saturadas:
    2.4 g
  • G. Monoinsaturadas:
    0.4 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.1 g

Método de preparación

1 Step

Combina en un sartén el tahini y el miso y agrega gradualmente los líquidos, conforme revuelves con un batidor globo, para disolver y evitar grumos.

2 Step

Calienta a fuego bajo sin dejar de mover y retira justo antes de que se comiencen a formar pequeñas burbujas al fondo del sartén.

3 Step

Agrega el perejil y deja reposar hasta el momento de servir.